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济尔泰黑蒜的特点

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2018-01-31 14:51:00    点击数:-   【

【安全性评价】无菌酵蒜菌落总数含量是绿色食品国标数值的万分之一,卫生安全性高于国家标准的一万倍;重金属含量极低,是国家国家标准的二十分之一以下,食品安全性非常高。

【功能作用】防癌抗肿瘤、降三高、减肥软化血管、杀菌抑菌、平衡肠胃、祛斑美容、提高免疫力等功能作用。①抗癌和抗氧化:对动物癌肿部位注射提取液,治愈率竟然达到50%;人体试食试验证明,具有增加机体的抗氧化能力,降低氧化刺激量,同时还有抗炎、促进肌肉组织修复等作用。②杀菌抗感染:对大肠杆菌O157、绿脓杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等常见致病菌,都有很好的杀菌抑菌作用;③植物多酚:含量达到生蒜的20多倍,大约是国内同类产品3倍;④游离氨基酸:含量明显增加,尤其是精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸等必需氨基酸;⑤减肥护肝:实验动物证明,无菌酵蒜具有抑制血浆甘油三酯、内脏脂肪,特别是脂肪肝合成,促进肝细胞周期、抑制肝细胞的炎症,对抗肝细胞纤维化和肝硬化等作用。

【口感】外形像干果、口感像果冻,甜酸软糯,吃后基本不带蒜嗅味。

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